| Unidade de formação de curta duração (UFCD) | Duração |
|---|---|
| CONFECIONAR ENTRADAS SÓLIDAS QUENTES E FRIAS | 50.0H |
| CONFECIONAR PRATOS DE COZINHA ALTERNATIVA | 50.0H |
| IMPLEMENTAR AS NORMAS DE SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO EM HOTELARIA E RESTAURAÇÃO | 25.0H |
| Carga Horária Acumulada da Ação: | 125H |