| IMPLEMENTAR O PLANO DE MARKETING EM ESTABELECIMENTOS DE RESTAURAÇÃO E BEBIDAS |
50.0H |
| GERIR AS OPERAÇÕES DO SERVIÇO DE PASTELARIA E PADARIA |
50.0H |
| CONCEBER E CONFECIONAR PRODUTOS DE PASTELARIA DE SOBREMESA |
50.0H |
| GERIR, ORGANIZAR E EXECUTAR SERVIÇOS ESPECIAIS DE PASTELARIA |
50.0H |
| COMUNICAR E INTERAGIR EM CONTEXTO PROFISSIONAL |
50.0H |
| CRIAR E DESENVOLVER IDEIAS DE NEGÓCIO |
50.0H |
| PLANEAR E ORGANIZAR AS OPERAÇÕES DO SERVIÇO DE PADARIA E PASTELARIA |
50.0H |
| COORDENAR EQUIPAS EM HOTELARIA E RESTAURAÇÃO |
25.0H |
| CONCEBER E CONFECIONAR PRODUTOS DE PADARIA |
50.0H |
| INTERAGIR EM INGLÊS NO SERVIÇO DE GESTÃO E PRODUÇÃO DE PASTELARIA E PADARIA |
50.0H |
| CONCEBER E CONFECIONAR PRODUTOS DE PASTELARIA SECA TRADICIONAL E REGIONAL |
50.0H |
| CONCEBER E CONFECIONAR PRODUTOS DE PASTELARIA DE BASE VEGETAL |
25.0H |
| IMPLEMENTAR PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS NA HOTELARIA E RESTAURAÇÃO |
25.0H |
| ATUAR EM SITUAÇÕES DE EMERGÊNCIA EM HOTELARIA E RESTAURAÇÃO |
25.0H |
| IMPLEMENTAR E CONTROLAR A APLICAÇÃO DAS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR |
25.0H |
| IMPLEMENTAR AS REGRAS DE CORTESIA, ETIQUETA E PROTOCOLO NO ATENDIMENTO AO CLIENTE |
25.0H |
| TRABALHO DE PROJETO |
18.0H |
| IMPLEMENTAR UM SISTEMA DE GESTÃO ESG - ENVIROMENTAL, SOCIAL AND GOVERNANCE |
50.0H |
| CONCEBER E CONFECIONAR PRODUTOS DE PASTELARIA INTERNACIONAL |
50.0H |
| UTILIZAR FOLHAS DE CÁLCULO NO REGISTO, ANÁLISE E CONTROLO DE DADOS |
25.0H |
| FORMAÇÃO EM CONTEXTO DE TRABALHO |
500.0H |
| CONCEBER E CONFECIONAR PRODUTOS DE PASTELARIA TRADICIONAL E REGIONAL PORTUGUESA |
50.0H |
| IMPLEMENTAR AS NORMAS DE SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO EM HOTELARIA E RESTAURAÇÃO |
25.0H |
| CONCEBER E CONFECIONAR PRODUTOS DE PASTELARIA EM CHOCOLATE |
50.0H |
| IMPLEMENTAR OS PRINCÍPIOS DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA |
25.0H |
| EFETUAR O CONTROLO DE GESTÃO DA PASTELARIA E PADARIA |
50.0H |
| DESENVOLVER COMPETÊNCIAS PESSOAIS E CRIATIVAS |
25.0H |