ESTA OFERTA DE EMPREGO É DA INTEIRA RESPONSABILIDADE DO EMPREGADOR
ALERTA DE SEGURANÇA: Desconfie sempre de qualquer proposta de trabalho recebida na qual seja pedido o seu nº de Documento de Identificação, Contribuinte, Conta Bancária, NIB, IBAN ou outros Documentos Pessoais. Nenhuma empresa séria e credível precisa destes dados, antes de realizar uma entrevista pessoal e de efetuar um contrato de trabalho. Nunca envie pela Internet este tipo de dados ou informações pessoais!
Condições Requeridas
Habilitações Escolares e Profissionais
Habilitações Mínimas:
12.º ano
Formação Profissional Exigida:
Sim
Formação Profissional:
Hotelaria e Restauração
Data Prevista para Início do Trabalho:
2026-10-01
Certificação Profissional:
S
Idiomas
Idioma
Oralidade
Escrita
Leitura
Certificado
ESPANHOL
Noções
Noções
Noções
Não
Experiência Profissional
Experiência anterior:
Sim
Tempo mínimo de experiência:
60 meses
Cumprimento de Quotas
Cumprimento de Quotas ? recrutamento de pessoas com deficiência (Lei 4/2019)?:
Não
Outros Requisitos
Necessário possuir carta de condução:
Não
Normas específicas de higiene e segurança no trabalho:
Sim
Descrição do Perfil
Pretende-se profissional com experiência comprovada na confeção de
gastronomia tradicional brasileira, valorizando-se conhecimentos aprofundados da culinária
típica do Estado do Rio de Janeiro e da região fluminense, incluindo pratos
tradicionais, sobremesas, salgados e acompanhamentos regionais. Será valorizada
experiência em restaurantes especializados em gastronomia brasileira ou em estabelecimentos com
elevado volume de serviço. A candidata deverá possuir experiência na
preparação de ingredientes, confeção de alimentos, organização e
limpeza da cozinha, higienização de utensílios e equipamentos,
receção e armazenamento de mercadorias e controlo das condições de
conservação dos produtos. É indispensável o cumprimento rigoroso das normas de Higiene
e Segurança Alimentar (HACCP), manipulação segura de alimentos,
prevenção da contaminação cruzada e higienização dos espaços de
trabalho. Valoriza-se capacidade de organização, autonomia, sentido de
responsabilidade, trabalho em equipa, resistência física, rapidez de execução e
disponibilidade para horário repartido, abrangendo os serviços de almoço e jantar.
Na versão atual, poderá obter respostas não totalmente corretas ou incompletas, pelo que a documentação disponível deverá ser consultada.
As perguntas efetuadas e as respostas dadas pelo assistente virtual, serão guardadas durante 10 dias, de forma a aperfeiçoarmos a informação apresentada.
Pedimos que não insira dados pessoais quando colocar as suas questões.
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