Competências para a função de Ajudante de Cozinha- Auxiliar na preparação e confeção de refeições;- Preparar e higienizar alimentos e ingredientes;- Apoiar na preparação dos ingredientes e na organização dos produtos alimentares;- Efetuar a limpeza e higienização dos utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho;- Assegurar a arrumação e organização da cozinha;- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);- Demonstrar capacidade de trabalho em equipa, organização e sentido de responsabilidade;- Ter dinamismo, pontualidade e disponibilidade para aprender.