COZINHEIRA(O) COM EXPERIENCIA MÍNIMA DE 2 ANOS E DE PREFERENCIA COM CURSO PROFISSIONAL NA AREA12ºANO ESCOLARIDADECARTA DE CONDUÇÃORESPONSÁVEL PELA PREPARAÇÃO E CONFEÇÃO DIÁRIA DAS REFEIÇÕES, DE ACORDO COM AS EMENTAS ESTABELECIDAS PELO COLÉGIO, ASSEGURANDO A QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR.COMPETE-LHE AINDA A RECEÇÃO, ORGANIZAÇÃO, CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO DOS ALIMENTOS, BEM COMO A GESTÃO E CONTROLO DE STOCKS, VERIFICAÇÃO DE PRAZOS DE VALIDADE E IDENTIFICAÇÃO DAS NECESSIDADES DE AQUISIÇÃO DE PRODUTOS.É IGUALMENTE RESPONSÁVEL PELA LIMPEZA, HIGIENIZAÇÃO E ORGANIZAÇÃO DA COZINHA, EQUIPAMENTOS, UTENSÍLIOS E ESPAÇOS ASSOCIADOS, GARANTINDO O CUMPRIMENTO DAS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR (HACCP), BEM COMO DOS PROCEDIMENTOS INTERNOS DO COLÉGIO.