Pretende-se admitir Chefe de Cozinha para unidade hoteleira em Viseu, com experiência comprovada na área da restauração e capacidade de liderança e organização.O profissional será responsável pela coordenação e supervisão da equipa de cozinha, planeamento e confeção de refeições, elaboração de ementas, gestão de stocks e controlo de custos, assegurando a qualidade dos serviços prestados.Perfil pretendido: Experiência profissional em funções similares, conhecimentos de higiene e segurança alimentar (HACCP), capacidade de liderança, organização, responsabilidade, dinamismo e espírito de equipa. Valoriza-se experiência em restauração hoteleira, nomeadamente na preparação de serviços buffet, serviços à carta, grupos e eventos.Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados.