EXPERIÊNCIA E CONHECIMENTOS NA ÁREA DE PASTELARIA.CAPACIDADE DE PREPARAR E CONFECIONAR DIFERENTES PRODUTOS DE PASTELARIA.CONHECIMENTOS DE MASSAS, CREMES, RECHEIOS E DECORAÇÃO. CAPACIDADE DE TRABALHAR EM EQUIPAPREPARAR E CONFECIONAR BOLOS, DOCES, SOBREMESAS, TARTES E OUTROS PRODUTOS DE PASTELARIA.PREPARAR MASSAS, CREMES, RECHEIOS, COBERTURAS E DECORAÇÕES. DECORAR E FINALIZAR OS PRODUTOS DE PASTELARIA. MANTER OS EQUIPAMENTOS, UTENSÍLIOS E ESPAÇO DE TRABALHO LIMPOS E ORGANIZADO.