PRINCIPAIS FUNÇÕES Preparação, corte e desmanche de carnes; Atendimento e aconselhamento dos clientes no balcão do talho; Preparação e apresentação dos produtos para venda; Embalamento, pesagem, etiquetagem e organização dos produtos; Preparação de encomendas; Reposição e organização da secção; Controlo das condições de conservação e frescura dos produtos; Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Limpeza e organização dos equipamentos e espaço de trabalho; Controlo de stocks e apoio na receção de mercadoria; Garantir a qualidade e apresentação dos produtos expostos