Experiência em atendimento à mesa. Conhecimento da mise en place de sala. Preparar os materiais necessário à recepção dos clientes. Apresentação do menu, inserção do pedido no sitema e geatõ do cliente desde que entra até sair. Assegurar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensilios, verificando existencias e controlar o seu estado de conservação. Armazenar e acondicionar os instrumentos de trabalho. Facilidade de linguas pelos menos inglês.