Profissional responsável pela receção, armazenamento, desossa, corte e preparação de carnes para comercialização, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
| Idioma | Oralidade | Escrita | Leitura | Certificado |
|---|---|---|---|---|
| PORTUGUÊS | Bom | Bom | Bom | Não |