Descrição do Perfil

Supervisor(a) de Restaurante / F&B (M/F) | Hotel Baía Cascais Procuras liderar com excelência numa das melhores localizações de Cascais?No Hotel Baía Cascais, procuramos um(a) Supervisor(a) de F&B com paixão pelo acolhimento, forte presença na operação e espírito de equipa. Se gostas de motivar pessoas e elevar a qualidade de serviço no dia a dia, este desafio é para ti!O teu papel: - Liderança Operacional: Acompanhar e coordenar as equipas nos serviços de Restaurante, Bar, Pequenos-Almoços, Banquetes e Eventos. - Excelência no Serviço: Assegurar um atendimento personalizado e orientado para a máxima satisfação do hóspede. - Gestão Diária: Planear tarefas, apoiar na gestão de stocks/inventários, procedimentos de caixa e cumprimento de normas HACCP. - Desenvolvimento da Equipa: Apoiar na integração, formação e motivação dos colaboradores.O perfil que procuramos: - Experiência prévia em supervisão de F&B (preferencialmente em hotelaria de 4¿ ou 5¿). - Domínio de técnicas de serviço de mesa, bar e banquetes, além de conhecimentos em sistemas POS e faturação. - Fluência em Português e Inglês (outros idiomas são uma mais-valia). - Liderança positiva, excelente capacidade de comunicação, organização e orientação para o detalhe. - Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos.O que oferecemos: - Estabilidade: Contrato de 12 meses com perspetiva de continuidade. - Equilíbrio: Horários com 2 dias de folga semanais. - Remuneração Competitiva: Salário ajustado à experiência + Subsídio de alimentação. - Recompensa pelo Desempenho: Bónus Anual por objetivos - Bem-Estar & Benefícios: - Dia de Aniversário folgado - Acesso ao refeitório - Benefícios exta salariais - Desenvolvimento: Formação contínua on-the-job e especializada