executar todas as operações relacionadas com adescarga, manipulação, movimentação e controlo do pescado ou outros produtos, a bordo ou em terra, utilizandoos meios de elevação e transporte em uso, bem como proceder à limpeza, conservação e lavagem do recintoda lota e equipamentos, zelando pela sua boa utilização e controlar entradas e saídas das instalações da lota.