Normas específicas de higiene e segurança no trabalho:
Sim
Descrição do Perfil
Empregados/as de Refeitório;- Preparação e
organização do refeitório - Serviço das refeições aos utentes -
Reposição de alimentos, bebidas, utensílios e consumíveis - Proceder à
recolha de tabuleiros, loiça e utensílios após as refeições -
Lavar e higienizar loiça, equipamentos e áreas de trabalho - Limpeza e
organização do refeitório e das zonas de apoio - Acondicionar e armazenar alimentos de acordo
com as normas de higiene e segurança alimentar.
Na versão atual, poderá obter respostas não totalmente corretas ou incompletas, pelo que a documentação disponível deverá ser consultada.
As perguntas efetuadas e as respostas dadas pelo assistente virtual, serão guardadas durante 10 dias, de forma a aperfeiçoarmos a informação apresentada.
Pedimos que não insira dados pessoais quando colocar as suas questões.
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