Cozinheiro (M/F)
ID da Oferta
589440566N.º de Vagas
2Condições Requeridas
Habilitações Escolares e Profissionais
Habilitações Mínimas:
12.º ano
Formação Profissional Exigida:
Não
Data Prevista para Início do Trabalho:
2026-08-20
Certificação Profissional:
N
Idiomas
Idioma
Oralidade
Escrita
Leitura
Certificado
PORTUGUÊS
Noções
Noções
Noções
Não
INGLÊS
Noções
Noções
Noções
Não
Experiência Profissional
Experiência anterior:
Não
Cumprimento de Quotas
Cumprimento de Quotas ? recrutamento de pessoas com deficiência (Lei 4/2019)?:
Não
Outros Requisitos
Tipo(s) de carta condução:
Ligeiros
Normas específicas de higiene e segurança no trabalho:
Sim
Observações:
MEDIA +EMPREGO
Descrição do Perfil
A entidade pretende recrutar profissionais para a área de cozinha, com a
categoria de Cozinheiro de 3, para integração na equipa do restauranteO
profissional deverá possuir conhecimentos técnicos de cozinha, capacidade para executar
tarefas de preparação, confecção e empratamento de alimentos,
assegurando o cumprimento das fichas técnicas, dos padrões de qualidade e dos
procedimentos definidos pela empresa.As principais responsabilidades incluem a
realização de mise en place, preparação e confecção de pratos,
organização e limpeza do posto de trabalho, correta utilização de equipamentos e
utensílios de cozinha, controlo e conservação de matérias-primas, cumprimento
das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e colaboração com a
restante equipa na execução dos serviços.Pretende-se um profissional
responsável, organizado, rigoroso e com gosto pela área gastronómica, capaz de
trabalhar em equipa, demonstrar capacidade de adaptação, sentido de compromisso e
orientação para a qualidade e excelência do serviço.Será valorizada
formação profissional na área de Cozinha/Pastelaria, experiência anterior em
restauração ou hotelaria, preferencialmente em ambientes de qualidade elevada ou Fine Dining, bem
como conhecimentos de técnicas modernas de cozinha, não sendo este um fator
eliminatório.Procuram-se profissionais com vontade de evoluir, aprender e integrar um projeto gastronómico
diferenciador, com possibilidade de desenvolvimento profissional numa equipa liderada por chefs com
experiência em restaurantes recomendados pelo Guia Michelin e unidades hoteleiras de 5 estrelas.
Condições Oferecidas
Contrato de Trabalho
Tipo de contrato:
Sem termo
Regime de trabalho:
A tempo completo
Horário Trabalho
Regime Horário:
a combinar
Nº de Horas:
8.0
Descanso Semanal:
Outro Rotativo
Formas de Prestação de Trabalho:
Presencial
Remuneração e Subsídios
Remuneração base ilíquida:
930 EUR/Mês
Subsídio de refeição:
Subsídio de alimentação
6.15 EUR / dia
6.15 EUR / dia
IRCT:
A entidade contratante declara estar abrangida pelo seguinte IRCT: Contrato Coletivo de Trabalho / 2007.07.15
Outras Regalias
