Normas específicas de higiene e segurança no trabalho:
Não
Observações:
HOTEL PALM OASIS EM ALVOR
Descrição do Perfil
PRETENDE-SE CONTRATAR COLABORADOR PARA EXERCER FUNÇÕES COMO EMPREGADO DE
MESA DE 2.ª, PARA DESEMPENHAR AS SEGUINTES TAREFAS:RECEBER E ACOLHER CLIENTES COM
SIMPATIA, ACOMPANHAR OS MESMOS `S MESA E APRESENTAR A EMENTA, BEM COMO EXPLICAR PRATOS, BEBIDAS,
ALERGÉNIOS E RECOMENDAÇÕES. TIRAR PEDIDOS DE FORMA CLARA E EFICIENTE, E AINDA SERVIR
ALIMENTOS E BEBIDAS CONFORME STANDARDS DO SERVIÇO. PREPARAR, MONTAR E ORGANIZAR MESAS E
ESTAÇÃO DE SERVIÇO.GARANTIR APRESENTAÇÃO, HIGIENE E
ORGANIZAÇÃO DA SALA. COMUNICAR PEDIDOS CORRETAMENTE À COZINHA E BAR.REPOR MATERIAIS,
TALHERES, LOIÇA E PRODUTOS NECESSÁRIOS.APRESENTAR CONTAS, REGISTAR CONSUMOS E
RECEBER PAGAMENTOS, BEM COMO CUMPRIR PROCEDIMENTOS DE FECHO E OPERAÇÕES DE
CAIXA.RESOLVER OU ENCAMINHAR RECLAMAÇÕES DE CLIENTES. APLICAR NORMAS HACCP E REGRAS DE
SEGURANÇA ALIMENTAR.COLABORAR NA ORGANIZAÇÃO DE BUFFETS, EVENTOS E
PEQUENOS-ALMOÇOS, E TRABALHAR EM EQUIPA E COMUNICAR EFICAZMENTE COM COLEGAS E SUPERIORES
Na versão atual, poderá obter respostas não totalmente corretas ou incompletas, pelo que a documentação disponível deverá ser consultada.
As perguntas efetuadas e as respostas dadas pelo assistente virtual, serão guardadas durante 10 dias, de forma a aperfeiçoarmos a informação apresentada.
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