Ajudante de Cozinha (M/F)
ID da Oferta
589439453N.º de Vagas
1Condições Requeridas
Habilitações Escolares e Profissionais
Habilitações Mínimas:
9.º ano
Formação Profissional Exigida:
Não
Experiência Profissional
Experiência anterior:
Não
Cumprimento de Quotas
Cumprimento de Quotas ? recrutamento de pessoas com deficiência (Lei 4/2019)?:
Não
Outros Requisitos
Normas específicas de higiene e segurança no trabalho:
Sim
Descrição do Perfil
Preparação de Ingredientes: Lavar, descascar, cortar e porcionar alimentos
para que estejam prontos para serem utilizados nas receitas. Isso pode incluir a
preparação de vegetais, carnes, peixes e outros itens básicos.Manutenção da
Limpeza: Limpar e higienizar superfícies de trabalho, utensílios de cozinha e
equipamentos para garantir um ambiente de trabalho seguro e higiênico. Isso também
envolve a lavagem de louças e a gestão de resíduos.Auxílio na
Confecção: Ajudar na execução de técnicas culinárias básicas,
como ferver, assar e grelhar, sob a orientação de cozinheiros mais experientes
e ser capaz de substituir o Cozinheiro principal em situação de
ausência (períodos de férias e faltas). Organização do Ambiente de
Trabalho: Garantir que os ingredientes e utensílios estejam organizados e facilmente
acessíveis, otimizando o fluxo de trabalho na cozinha.Controle de stock: Verificar e manter o stock
de alimentos, bebidas e suprimentos, comunicando-se com a equipe de gestão sobre a
necessidade de reposição.Segurança Alimentar: Monitorizar a temperatura dos
alimentos e seguir as diretrizes de segurança alimentar para evitar
contaminação e garantir a qualidade dos pratos servidos.Comunicação Efetiva: Manter uma
comunicação clara e eficiente com o restante da equipe de cozinha para assegurar que todas as
tarefas sejam realizadas de maneira coordenada e eficiente.
Condições Oferecidas
Contrato de Trabalho
Tipo de contrato:
Termo incerto
Regime de trabalho:
A tempo completo
Horário Trabalho
Regime Horário:
Diurno
Nº de Horas:
8.0
Horário:
08:00 - 17:00
Descanso Semanal:
Regime Geral
Formas de Prestação de Trabalho:
Presencial
Remuneração e Subsídios
Remuneração base ilíquida:
920 EUR/Mês
Subsídio de refeição:
Subsídio de alimentação
5 EUR / dia
5 EUR / dia
IRCT:
A entidade contratante declara estar abrangida pelo seguinte IRCT: Portaria de Extensão / 2026.05.08
Outras Regalias
Outras Regalias:
Dia de Aniversário
