COZINHEIRO DE 2ª PARA PREPARAR E CONFECIONAR REFEIÇÕES E PRATOS LIGEIROS; ELABORAR OU COLABORAR NA ELABORAÇÃO DAS EMENTAS; RECEBER OS VÍVERES E OUTROS PRODUTOS NECESSÁRIOS À CONFEÇÃO DAS REFEIÇÕES, SENDO RESPONSÁVEL PELA SUA GUARDA E CONSERVAÇÃO; PREPARAR O PEIXE, OS LEGUMES E AS CARNES E PROCEDER À EXECUÇÃO DAS OPERAÇÕES CULINÁRIAS; EMPRATAR E GUARNECER OS PRATOS COZINHADOS; CONFECIONAR OS DOCES DESTINADOS ÀS REFEIÇÕES. VELAR PELA LIMPEZA DA COZINHA, DOS UTENSÍLIOS E DEMAIS EQUIPAMENTOS