Preparar a mise en place do serviço de acordo com a oferta gastronómica estabelecida.¿Atender e servir de forma simpática e profissional os clientes que vêm provar os nossos serviços.¿Fornecer as matérias-primas necessárias para realizar o serviço do bar.¿Manter as instalações de restauração e bebidas limpas e arrumadas. Manter o terraço e a área da loja arrumados e limpos.¿Colaborar com os outros departamentos para coordenar previsões de F&B e serviços que possam afetar o departamento de F&B.Zelar pela boa utilização e manutenção das máquinas e utensílios do departamento.Desempenhar as diferentes tarefas de HACCP, controlo de temperatura, alergénios e controlo de superfícies.Higienizar o material e os utensílios usados na preparação e no serviço de Bar.Capacidade de resolver problemas e necessidades dos clientes do bar.