Ajudante de Cozinha (M/F)

U.F. DA SÉ E SÃO LOURENÇO;

ID da Oferta

589422462

N.º de Vagas

Condições Requeridas

Habilitações Escolares e Profissionais

Habilitações Mínimas:

4.º ano

Habilitações Máximas:

12.º ano

Formação Profissional Exigida:

Não

Data Prevista para Início do Trabalho:

2026-04-20

Experiência Profissional

Experiência anterior:

Não

Cumprimento de Quotas

Cumprimento de Quotas ? recrutamento de pessoas com deficiência (Lei 4/2019)?:

Não

Outros Requisitos

Normas específicas de higiene e segurança no trabalho:

Não

Descrição do Perfil

Preparação de Ingredientes (Mise en place): Lavar, descascar, ralar, picar legumes, preparar molhos e porcionar carnes ou peixes antes da confeção.Limpeza e Higienização: Lavar loiça, talheres, panelas e limpar bancadas, fornos, fogões e chãos, mantendo o ambiente seguro e limpo.Apoio à Produção: Auxiliar na execução de técnicas culinárias básicas (ferver, assar, grelhar) e na montagem final dos pratos.Gestão de Stock: Desembalar, organizar o armazém/frigoríficos e verificar as validades dos produtos.Manutenção da Organização: Assegurar que os utensílios estão acessíveis e o local de trabalho organizado para o fluxo da cozinha. Perfil e Habilidades:Agilidade e Dinamismo: Capacidade para trabalhar rapidamente num ambiente acelerado.Resistência Física: Trabalho contínuo em pé e em ambiente quente.Organização e Responsabilidade: Atenção ao detalhe e rigor no cumprimento das normas de segurança alimentar (HACCP).Trabalho em Equipa: Capacidade de seguir instruções do Chef ou cozinheiro principal. Workable +6

Condições Oferecidas

Contrato de Trabalho

Tipo de contrato:

Sem termo

Regime de trabalho:

A tempo completo

Horário Trabalho

Regime Horário:

Diurno

Nº de Horas:

7.0

Descanso Semanal:

Outro Rotativo

Formas de Prestação de Trabalho:

Presencial

Remuneração e Subsídios

Remuneração base ilíquida:

920 EUR/Mês

Subsídio de refeição:

Refeições incluídas

IRCT:

A entidade contratante declara não possuir IRCT.