Diretor e Gerente de Restauração (Restaurantes e Similares) (M/F)
ID da Oferta
589422304N.º de Vagas
1Condições Requeridas
Habilitações Escolares e Profissionais
Habilitações Mínimas:
12.º ano
Formação Profissional Exigida:
Não
Data Prevista para Início do Trabalho:
2026-05-01
Certificação Profissional:
NR
Idiomas
Idioma
Oralidade
Escrita
Leitura
Certificado
PORTUGUÊS
Muito Bom
Muito Bom
Muito Bom
Não
Experiência Profissional
Experiência anterior:
Sim
Tempo mínimo de experiência:
24 meses
Cumprimento de Quotas
Cumprimento de Quotas ? recrutamento de pessoas com deficiência (Lei 4/2019)?:
Não
Outros Requisitos
Tipo(s) de carta condução:
Ligeiros
Normas específicas de higiene e segurança no trabalho:
Sim
Descrição do Perfil
O perfil de um gerente de estabelecimento de refeições rápidas
é o de um profissional responsável por garantir que a operação
decorra com rapidez, qualidade e controlo de custos, ao mesmo tempo que lidera a equipa e
assegura a satisfação do cliente. Em geral, este cargo envolve
coordenação diária, gestão de pessoas, controlo de stock e resolução de
problemas no serviço.Funções principaisSupervisionar o atendimento e a
operação do dia a dia.Coordenar equipas de sala, balcão e cozinha.Controlar stock, compras
e fornecedores.Garantir cumprimento de normas de higiene, segurança alimentar e
qualidade.Tratar reclamações e manter boa experiência do cliente.Competências
valorizadasLiderança e capacidade de organizar equipas.Rapidez na tomada de decisão e
resolução de problemas sob pressão.Orientação para cliente e serviço
eficiente.Noções de gestão financeira e controlo de rentabilidade.Comunicação clara,
disciplina e capacidade de manter padrões.Exemplo de perfilProfissional com
experiência em restauração rápida, focado em eficiência operacional,
liderança de equipas, controlo de custos e garantia de um serviço rápido e
consistente, com forte orientação para o cliente e cumprimento de normas de qualidade e
higiene.
Condições Oferecidas
Contrato de Trabalho
Tipo de contrato:
Sem termo
Regime de trabalho:
A tempo completo
Horário Trabalho
Regime Horário:
Turnos
Nº de Horas:
6.0
Formas de Prestação de Trabalho:
Presencial
Remuneração e Subsídios
Remuneração base ilíquida:
1050 EUR/Mês
Subsídio de refeição:
Subsídio de alimentação
6.15 EUR / dia
6.15 EUR / dia
Subsídio de turno:
150 / EUR /mês
IRCT:
A entidade contratante declara não possuir IRCT.
Outras Regalias
