Descrição do Perfil

FUNÇÕES: - PREPARAÇÃO DE PRATOS: APOIAR NA PREPARAÇÃO E CONFEÇÃO DE DIFERENTES PRATOS, SEGUINDO AS RECEITAS E PADRÕES ESTABELECIDOS;- HIGIENE E SEGURANÇA: GARANTIR O CUMPRIMENTO DAS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR (HACCP), ASSEGURANDO QUE TODOS OS PROCEDIMENTOS DE LIMPEZA E ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOS SÃO SEGUIDOS CORRETAMENTE;- GESTÃO DE INGREDIENTES: CONTROLAR A QUALIDADE E QUANTIDADE DOS INGREDIENTES UTILIZADOS, GARANTINDO QUE ESTÃO FRESCOS E DISPONÍVEIS CONFORME NECESSÁRIO.- COLABORAÇÃO EM EQUIPA: TRABALHAR EM ESTREITA COLABORAÇÃO COM OUTROS MEMBROS DA EQUIPA DE COZINHA PARA ASSEGURAR UM SERVIÇO EFICIENTE E COORDENADO. - EXECUÇÃO DE TAREFAS DIVERSAS: REALIZAR OUTRAS ATIVIDADES NECESSÁRIAS PARA O BOM FUNCIONAMENTO DA COZINHA, COMO O PRÉ-PREPARO DE ALIMENTOS, LIMPEZA DE EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS. COMPETÊNCIAS:- APTIDÃO PARA UM SERVIÇO DISTINTO E REQUINTADO, FORTEMENTE ORIENTADO PARA O CLIENTE; - FORTE APETÊNCIA PARA O TRABALHO EM EQUIPA E POR OBJETIVOS; - FACILIDADE DE COMUNICAÇÃO; - FLEXÍVEL E DISPONÍVEL; - APRESENTAÇÃO CUIDADA;- RESPONSÁVEL E ORGANIZADO; - CAPACIDADE DE PLANEAMENTO E ORGANIZAÇÃO, GESTÃO DE STRESS, ANÁLISE DE PROBLEMA, TRABALHO EM EQUIPA, ATENÇÃO AO DETALHE;- DEVE OBRIGATORIAMENTE FALAR PORTUGUÊS E TER CONHECIMENTOS DA LÍNGUA INGLESA. - DISPONIBILIDADE PARA TURNOS ROTATIVOS.