Profissional responsável pelo atendimento direto ao cliente em estabelecimento de restauração, assegurando a venda de alimentos e bebidas ao balcão com simpatia, eficiência e rigor. Executa o acolhimento dos clientes, presta informações sobre os produtos e menus disponíveis, regista e recebe pedidos, procede à entrega de alimentos e bebidas e garante a correta finalização das vendas em sistema de caixa. Zela pela reposição de produtos, pela limpeza e organização do balcão e áreas de serviço, cumprindo escrupulosamente as normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho. Demonstra boas capacidades de comunicação e relacionamento interpessoal, gosto pelo contacto com o público, resistência ao trabalho em ritmo acelerado e em horários rotativos, bem como sentido de responsabilidade, pontualidade e gosto pelo trabalho em equipa. Preferencialmente com experiência anterior em restauração ou atendimento ao público e conhecimentos básicos de informática na ótica do utilizador e de sistemas de registo de vendas. Complementarmente efetuará tarefas de assistente de restauração, com apoio à preparação de alimentos na cozinha e limpeza do estabelecimento. A contratação de trabalhadores neste contexto tem impacto direto e indireto na economia local, nomeadamente através de:- Geração de emprego qualificado e não qualificado, criando oportunidades para jovens, desempregados e trabalhadores em reconversão profissional.- Estímulo à cadeia produtiva local, através da preferência por fornecedores regionais sempre que possível, contribuindo para o fortalecimento da produção agroalimentar e de outros serviços associados.- Incremento da receita do comércio e de outros serviços (transportes, alojamento e animação turística), resultante da maior circulação de pessoas e do aumento do consumo no território.