1. Perfil Profissional: O candidato ideal deve ser alguém com uma forte componente prática, focado na higiene e organização. Deve demonstrar agilidade no apoio às tarefas de cozinha e capacidade de manter a calma em picos de serviço (almoços e jantares).2. Competências Técnicas (Hard Skills): Preparação de Alimentos: Domínio básico de técnicas de corte (legumes e proteínas) e preparação de ingredientes (mise en place); Segurança Alimentar: Conhecimento prático das normas HACCP (prevenção de contaminação cruzada, temperaturas de conservação); Limpeza e Manutenção: Capacidade de operar e higienizar equipamentos industriais (máquinas de lavar loiça, fogões, bancadas); Gestão de Stocks: Capacidade de verificar validades e organizar mercadoria de acordo com o método FIFO (primeiro a entrar, primeiro a sair).3. Competências Comportamentais (Soft Skills): Resiliência e Resistência ao Stress: Capacidade de manter o ritmo de trabalho em ambientes de alta pressão; Trabalho em Equipa: Espírito colaborativo e comunicação clara com os colegas e o Chefe de Cozinha; Sentido de Responsabilidade: Assiduidade, pontualidade e rigor no cumprimento de horários.Proatividade: Capacidade de antecipar necessidades (ex: repor stock ou limpar uma bancada sem ser solicitado).4. Requisitos Adicionais e Logística Escolaridade: Mínimo nível 5 (pós- secundário); Experiência: Mínimo de 6 meses a 1 ano em funções similares (preferencial);